Peu de gens quand ils font bouillir l’eau pour le thé
Ou bien quand ils se préparent un œuf à la coque
Savent pourquoi les molécules s’entrechoquent
Ou pourquoi par la chaleur elles sont agitées

Tant que l’eau bout au fond tout le reste on s’en moque
Il y a de ces questions qu’on préfère éviter
Les sciences physiques on n’en fait plus à notre époque
Nous vivons sous le règne de l’obscurité

Suivant qu’on utilise une plaque électrique
Un micro-ondes un barbecue une gazinière
Des allumettes un bec Bunsen un four en briques
On obtient le même résultat d’plusieurs manières

Nul besoin de brûler des cierges à l’église
Dès qu’la température atteint les cent degrés
On voit que l’eau tout simplement se vaporise
Mais cependant c’est un peu chaud pour du Earl Grey

C’est lorsque l’eau frémit qu’on remplit la théière
Avec de la matière ou bien de l’énergie

Peu de gens quand ils sont coincés dans leur voiture
Savent encor s’émerveiller de la technique
Qui leur permet de s’affranchir de la nature
Et de partir avec la famille en pique nique

Pour finir cette chanson je manque de matière
Je manque de matière et d’énergie aussi